Escapada a Úbeda y Baeza

17:31:00 Marina Rubalcaba 2 Comments

Bienvenidos a Úbeda y Baeza.

Por lo general prefiero disfrutar de los viajes como se hace de verdad, sin hacer fotos de todo lo que se cruza en mi camino y empapándome de cada ciudad sin echar demasiada cuenta a las redes sociales. Pero claro, esto es un hábito que se adquiere y del que aprendes después de mil peleas con tus compañeros de viajes. Eso sí, me gusta recoger lo mínimo de cada sitio para que vosotros desde aquí también podáis disfrutarlo aportando, junto a las fotos, información de interés turístico y sobre todo gastronómico (¿hay algo mejor que probar la comida de las ciudades a las que viajamos?)

Da la casualidad de que mi compañera de viaje en esta ocasión era mi hermana, lo que me da un poco más de cancha a la hora de exigir calidad fotográfica, siendo ella más pesada que yo si cabe. Cámara en mano nos recorrimos las ciudades patrimoniales de la bonita Jaén durante el Puente de la Inmaculada y el resultado lo tenéis aquí. ¡Qué lo disfrutéis!


Como el orden de los factores no altera el producto comenzamos por Baeza, el lugar donde nos alojamos. Es más pequeña que Úbeda y, bajo mi opinión, más acogedora. Una mezcla entre Castilla y Andalucía que combina calles céntricas serpenteantes con piedra robusta y cálida.


Antigua Universidad de Baeza: Fue lo primero que visitamos y nos sorprendió la visita al aula donde Antonio Machado daba clases de francés. Contratos, manuscritos y poemas del propio poeta se conservan aún en un aula que es como un viaje en el tiempo.

Catedral de Baeza: corona la ciudad desde lo alto y las calles que la circundan son una auténtica maravilla. Descúbrelo por ti mismo.

Iglesia de la Santa Cruz: de camino a la Catedral os encontraréis con esta pequeña iglesia románica que tiene un aura muy especial.

Mirador del Paseo de las Murallas: el llamado “mar de olivos” impresiona y verlo rematado por la Sierra de Mágina, Sierra de Cazorla y Sierra Morena impresiona aún más.


La barbería: fue nuestra primera parada en la ciudad. Gastrobar con un sabor muy tradicional y una carta breve pero muy rica. Probad el lomo de orza con huevo, típico de la zona.

El burladero: taberna de día, discoteca con temazos del rock español de noche. Está bien para tomarse el típico flamenquín acompañado de la tapilla que te ponen en cada sitio.







Tiene una riqueza arquitectónica espectacular y paseando por sus calles puede palparse la mezcla de culturas que ha experimentado a lo largo de los siglos. Es mayor que Baeza en extensión así que vais a necesitar más tiempo para disfrutarla, aunque un día suele ser suficiente para cada ciudad.


Plaza Vázquez de Molina: en ella se encuentra el peso arquitectónico de la ciudad marcado por el estilo renacentista. Centro neurálgico de Úbeda y en ella podrás disfrutar de palacios, iglesias y miradores. Te dejo que lo descubras por ti mismo.

Casa Mudéjar: un edificio de estilo mudéjar del siglo XIV que pasó de ser una casa de vecinos a albergar la sede del Museo Arqueológico de la ciudad. La entrada es gratuita y podrás disfrutar tanto de hallazgos que van desde la Edad de los Metales como de las estancias del edificio.

Sinagoga del agua: es un lugar sencillamente mágico. Se descubrió en 2007 y es una de los dos Mikveh judíos (baño de purificación) que quedan en España, al menos que se sepa. Una sinagoga clandestina que llevaba siglos bajo tres casas de vecinos y que la casualidad quiso que el mundo la recuperara. La entrada con guía cuesta 4€ y merece muchísimo la pena.


A las 12 a misa: es la taberna más popular de la ciudad y ese título está más que merecido. Aunque no es demasiado barato para comer, cuenta con una carta muy tradicional y platos deliciosos. Los embutidos y la carne está sencillamente espectaculares.

Taberna Zoraida: de esos sitios cercanos y de toda la vida que me encantan. Comida tradicional, buena tapa para empezar y el personal de lo más simpático. Cenamos un pisto del que no voy a olvidarme en la vida.